 |
| Kue Nastar Apel |
Berikut ini resep kue nastar apel yang enak, silahkan dicoba ya resepnya..
Bahan-bahan Nastar Apple Crumble cake :
100 gram blue band cake & cookie
2 butir kuning telur
100 gram tepung terigu
1 sendok makan tepung maizena
80 gram keju edam
1 butir kuning telur , kocok , digunakan sebagai olesan
Bahan-bahan Isian Apple Nastar Apple Crumble cake :
30 gram blue band cake & cookie
3 buah apel malang lokal , dipotong dadu
20 gram kismis
65 gram gula pasir
1/2 sendok teh bubuk kayu manis
1 sendok makan air perasan jeruk nipis
1 sendok makan tepung maizena
1 sendok makan air
Bahan Adonan Crumble , aduk dengan garpu hingga berpasir :
50 gram blue band cake & cookie
50 gram gula pasir
100 gram tepung terigu , ayak
1/4 sendok teh bubuk kayu mani
Cara Pembuatan Isian Apple :
Pertama-tama masak gula pasir terlebih dahulu hingga menjadi karamel .
Selanjutnya masukkan blue band cake & cookie nya , aduk hingga rata . lalu tambahkan sisa bahan kecuali tepung maizena , aduk hingga rata .
Terakhir masukkan tepung maizena , aduk hingga mengental , angkat lalu dinginkan .
Cara Pembuatan Nastar Apple Crumble cake :
Pertama kocok blue band cake & cookie sampai lembut , kemudian masukkan kuning telur , kocok hingga semua tercampur dengan rata .
Setelah itu tambahkan semua sisa bahan , aduk kembali hingga rata .
Ambil dua sendok teh adonan , bentuk menjadi bulat . pipihkan kemudian tekan tengah adonan dengan ibu jari .
Kemudian olesi adonan dengan kuning telur . lumuri permukaan adonan dengan crumble , tata diatas loyang , lalu beri isian apel diatas permukaan adonan kue nya .
Terakhir panggang kedalam oven bersuhu 180 derajat celcius sampai matang , angkat .
Demikian resep kue nastar apel yang telah diposting oleh Murtini Terggalek Dni dalam fesbuknya.
0 komentar:
Posting Komentar